가을깻잎수확1 가을 깻잎 삭히기, 건강한 식단 유지의 비결! 가을 깻잎 삭히기: 맛있고 건강한 한 해 보내기안녕하세요! 오늘은 가을 깻잎을 어떻게 삭혀 먹으면 좋을지 이야기해볼까 해요. 가을이 되면 깻잎이 풍성하게 자라나는데, 이 시기에 깻잎을 잘 삭혀두면 1년 내내 맛있게 먹을 수 있답니다. 깻잎 삭히기는 생각보다 간단해요. 소금물에 담그기만 하면 되니까요. 가을 깻잎 삭히기 방법을 자세히 알려드리겠습니다!가을 깻잎 삭히기, 이렇게 해요!깻잎을 삭히는 방법은 정말 간단해요. 먼저 깨끗하게 씻은 깻잎을 20장씩 묶어서 소금물에 담그면 됩니다. 소금물 비율은 물 2.5L에 소금 1/2컵이 적당해요. 깻잎이 모두 잠길 수 있도록 돌이나 무거운 것으로 눌러주세요. 그리고 약 1주일 정도 실온이나 김치냉장고에 두면 깻잎이 노랗게 잘 삭습니다.삭힌 깻잎은 장아찌나 김치 등.. 카테고리 없음 2025. 3. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음
